Las Fallas se celebran en honor a San José, patrón de los carpinteros, que era un gremio muy extendido en Valencia en el S.XIX cuando empezaron a celebrarse. La palabra falla viene del griego “fax”, que significa “antorcha”. La víspera de San José. los carpinteros quemaban las virutas y trastos viejos de sus talleres para […]

Celebramos la llegada de la primavera con una elegante especialidad. Durante todo el mes de marzo, el postre Regina del bosco estará disponible en las heladerías de La Romana con servicio de pastelería. Delicados semifríos con leche y bayas se colocan sobre una cama de pastelería y semillas naturales, cubiertos con una capa cremosa de chocolate […]

Nos complace revelar nuestro primer sabor de helado de 2019: Arachide pralinata al cioccolato. La nueva especialidad de helado, disponible desde el viernes 1 de marzo, consiste en una deliciosa crema de cacahuete, variada con chocolate y cacahuete crujiente.     Disipemos  algunos mitos sobre este ingrediente. Cuando hablamos de cacahuete, inmediatamente pensamos en frutos […]

¿Sabías que San Valentín murió defendiendo el amor hasta su último aliento? Retrocedamos en el tiempo, a la antigua Roma. En ese momento los cristianos eran perseguidos y Valentín, obispo de Terni, una ciudad en el corazón de Italia, unió a una joven pareja romana en matrimonio, violando la ley. Condenado a muerte el 14 […]

¿Estás buscando lugares acogedores para refugiarte en estos fines de semana de invierno? ¡Te esperamos! Prepara tus maletas para mimarte en estas tardes en las heladerías de La Romana. Tu única preocupación será elegir el postre adecuado para disfrutar con tus amigos. Para todos los paladares, sin renunciar a un toque de elegancia, prueba nuestro […]