¡Las novedades de pastelería de 2019 continúan! En junio, una fabulosa obra maestra de la tradición es reinterpretada por nuestros chefs de pastelería: ¡La Madame Honoré! Es un aromático hojaldre colocado sobre crema chantilly, decorado con crujientes bollos caramelizados, zabaione y gianduia y coronado con bayas. Con solo un bocado, podréis percibir la tradición […]
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Cada 15 de Mayo se celebran las fiestas patronales de Madrid en honor a San Isidro, conocido como San Isidro Labrador, patrón de la ciudad. Madrid durante las fiestas conserva sus costumbres y tradiciones más castizas. Muchos madrileños salen a la calle vestidos de “chulapos” y “chulapas”. Las mujeres con vestido largo y ceñido con […]
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BASES LEGALES CONCURSO LA ROMANA Concurso TE INVITAMOS A UN HELADO POR SAN ISIDRO. ORGANIZADOR Gelatería La Romana organiza con fines promocionales el concurso (en adelante, “la Promoción”) a desarrollar a través de Internet, exclusivo para usuarios residentes en España y mayores de edad de acuerdo con lo dispuesto en el apartado de condiciones […]
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Este mes te presentamos una novedad de La Romana. En todas las heladerías habrá el sabor Caffè corretto all’anice. Añadir al café una gota de licor es una costumbre típicamente italiana. Nació en el norte de Italia para calentarse de las duras temperaturas invernales y pronto se extendió hacia el sur, convirtiéndose en un verdadero […]
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Una nueva colección de cerámicas Crumbles, todas por coleccionar, está llegando a las heladerías con servicio de pastelería. Cada año nos encanta sorprenderos, por lo que hemos creado una edición limitada de tazas muy coloridas en tonos brillantes de amarillo, rojo, púrpura, verde azulado y gris. Hechas a mano, cada vasito tiene una letra diferente. Podrás […]
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Cada país tiene sus tradiciones culinarias para Semana Santa. En España, uno de los dulces típicos son las torrijas. Se piensa que la asociación de este dulce con la Semana Santa se deba tal vez a la necesidad de aprovechamiento del pan sobrante, que, durante el tiempo en que no se podía comer carne, era por ello menos consumido, aunque […]
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