Zuppa inglese es uno de esos dulces irresistibles de la cocina italiana, como el Tiramisú. Nos inspiramos en este postre para lograr este delicado sabor, en el cual el licor de alchermes, al contrario de lo que puedas imaginar, no predomina, pero le da un toque cremoso. La suavidad que aporta la crema y el aroma del bizcocho Savoiardi son, sin duda, los ingredientes que más caracterizan a este helado.
Ideal para combinarlo con sabores clásicos, pero también con combinaciones más atrevidas. Podrás degustar Zuppa inglese en las heladerías durante todo el mes de noviembre.
Los sabores clásicos con los que podrás combinarlo sin arriesgarte son:
- Cioccolato fondente
- Cioccolato al latte
- Stracciatella Grand Cru
- Fiordilatte
Para los que quieran probar nuevas combinaciones:
- Frutti di bosco
- Meringa alle nocciole
- Pesto di pistacchio
Descubre todos nuestros sabores y cómo combinarlos en nuestra página web: