China, rica en tradiciones y leyendas, es el país de origen del melocotón.

Es desde ahí que esta fruta comenzó a extenderse por todo el mundo a través de las expediciones de Alejandro Magno en Persia, de donde se inspira el nombre de esta fruta.

En el postre del mes de julio, el aroma del semifrío de melocotón y la ligereza del semifrío de Fiordilatte abrazan una rica mermelada de melocotón orgánico.

Todo decorado con una dulce nube de azúcar.

Semifreddo estivo alla Pesca, un viaje sensorial inolvidable!