Descubrimos juntos este nuevo sabor inspirado en los sabores de la tradición veneciana: Pazientina alla zabaione.

La Pazientina es un dulce en capas que representa a las muchas almas de Padua. No hay información fidedigna sobre el origen del nombre, pero nos gusta pensar que deriva de la palabra «paciencia», necesaria para preparar un dulce tan rico y completo. La verdad sobre su origen pasa a un segundo plano una vez que lo pruebas.

Este sabor de helado recupera los mismos ingredientes utilizados en la receta antigua. Desde el sábado 12 de agosto, podrás degustar en la heladería La Romana la delicia de la crema zabaione enriquecida con almendras tostadas y avellanas.

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¡Buen provecho!