Aunque será un año de festejos diferentes, no dejamos de sentir esa alegría en las calles de Madrid por las Fiestas de la Paloma, que junto con las fiestas de San Cayetano y las fiestas de San Lorenzo hacen de Agosto un mes para celebrar. Pero… ¿conocías algunas tradiciones características de estas fechas como el […]
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Para Obtener la cremosidad, frescura y el delicioso sabor de cada uno de nuestras especialidades optamos por seguir las recetas tradicionales y el método artesanal de elaboración de nuestros helados. Para ser artesanales debemos tener en cuenta la elección de las materias primas y las fases de la elaboración: Hacemos una cuidadosa selección de los […]
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Este año te esperan muchos sabores nuevos e inspiradores. Revelamos un nuevo sabor este mes de Julio dedicado al gran director: Federico Fellini y su fiel compañera, Giulietta Masina. Hace 100 años, el famoso director italiano nació en Rimini, ganador de cinco premios Oscar, creador de películas como La dolce vita, Amarcord, 8 1/2, La Strada. […]
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En enero, prepárese para disfrutar de una deliciosa rebanada de nuestra Margaret alle nocciola, un semifrío de avellanas envuelto en bizcocho de cacao, cubierto con avellanas tostadas y chocolate Cru derretido. Este sabroso postre está inspirado en las formas suaves de la pintura de Botero, dedicada a la princesa inglesa con sofisticada elegancia, Margaret, la hermana menor […]
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El pastel sbrisolona es un símbolo de la pastelería de Mantua, una ciudad de la región de Lombardía, conocida por estar entre los principales centros del Renacimiento italiano. Por sus bellezas arquitectónicas y artísticas, de hecho, se ha incluido desde 2008 en la lista de sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO. No solo es […]
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La Cabalgata de los Reyes Magos es una preciosa tradición que se celebra en España desde 1885, ahora con mágicas luces navideñas que alegran las calles y villancicos que ambientan todo el país. En la noche más mágica del año, nos encantará acompañarte para saborear deliciosos postres y helados… una tradición navideña española que […]
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