El pastel sbrisolona es un símbolo de la pastelería de Mantua, una ciudad de la región de Lombardía, conocida por estar entre los principales centros del Renacimiento italiano. Por sus bellezas arquitectónicas y artísticas, de hecho, se ha incluido desde 2008 en la lista de sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO. No solo es […]
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Se acerca el período más esperado del año… ¡Navidad! Diciembre es el mes en el que puedes respirar un aire de celebración en cada rincón y pasar momentos especiales con amigos y familiares que nos brindan calidez, a pesar de los días helados. Por lo tanto, no podría faltar en el helado una especialidad con […]
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En la heladería no te puedes perder un gran clásico que debe estar en tu mesa. Estamos hablando de Érase una vez … el Torrone, dulce diciembre. Este delicioso semifrío de turrón tradicional disponible en tres combinaciones: Pesto di nocciola trilobata, Pesto di pistacchio o Zabaione como lo era antes. Al igual que muchos dulces […]
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Empieza en España el frío de invierno y la idea de comer helado no es una locura… después de todo, si regresamos a la historia de su origen, la unión del helado y el invierno surgió cuando el emperador Nerón de la Antigua Roma ordenó por primera vez que se trajera nieve de los Alpes y […]
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Todos crecimos con los cuentos que nuestros padres nos contaban, historias de amistad, amor, criaturas mitológicas ricas en misterio y, por supuesto, historias de príncipes y princesas. Y es en una de estas fábulas donde se inspira la dulce novedad de agosto. Biancaneve es una panna cotta blanca como la nieve decorada con deliciosas bayas […]
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